Le Baulois : un gâteau au chocolat et au beurre salé

Baulois

Name: Baulois
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: chocolat
Ingredients: beurre salé: 200 g de; chocolat noir: 200 g de; caramel au beurre salé: 3 cs de; oeuf: 5; cassonade: 180 g de; farine: 20 g de; extrait de vanille liquide: 1 cs de

Simple & Gourmand

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

beurre salé: 200 g de

chocolat noir: 200 g de

caramel au beurre salé: 3 cs de

oeuf: 5

cassonade: 180 g de

farine: 20 g de

extrait de vanille liquide: 1 cs de

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Le Baulois est un gâteau originaire de La Baule, en Loire-Altantique. C’est un gâteau cuit crémeux et d’une gourmandise hors pair car il est composé de beurre salé et de chocolat. L’association beurre salé et chocolat est complètement dingue. Ce gâteau n’est pas compliqué à réaliser mais il nécessite un peu d’attente lors de la prise au réfrigérateur car il se mérite. Allez oust, en cuisine.

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Publié le 4 mai 2020 à 11h15, Modifié le 17 novembre 2022 à 16h41

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Plat et recette pour accompagner une recette de moelleux au reste du chocolat de pâques à la touche d'orange et amande.

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