Cette boule de glace vanille enrobée de pralin, au coeur de meringue va vous faire fondre !
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une musique partagée par Point G Le Blog pour accompagner une recette de glace pistach'ella.
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
Turbigo Gourmandises partage également ces recettes.
Le vacherin se compose de disques de meringue café chocolat qui séparent une glace amande et une glace vanille. Il est recouvert de crème chantilly et décoré avec de petites meringues au café puis saupoudré de cacao. Si vous êtes pressés, vous pouvez choisir de faire le vacherin avec des glaces toutes prêtes, c’est un bon gain de temps.
Une bonne glace à la vanille maison avec des morceaux de M&M's dedans, ultra gourmand et vraiment délicieux ! La glace est composée d'une base de crème anglaise. On commence à ajouter les morceaux de bonbons concassés au moment de turbiner la glace.
Cette bûche glacée est le parfait dessert pour dépanner… Elle présente bien et est super facile à réaliser. On peut choisir de créer la version qui correspond à nos goûts et au choix, faire un simple assemblage de produits achetés (glace ou sorbet, meringues) ou la réaliser entièrement maison, ce qui est un peu plus long.
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1