1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Parmentier de lotte
Parmentier de lotte
Parmentier de lotte

Parmentier de lotte

Ingrédients

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette

Parmentier de lotte terre mer avec tomates confites et purée à l'huile d'olive

Voir la recette
Recette ajoutée le 24/06/14  -  Mise à jour le  31/12/21 .

D'autres recettes du même Gourmet

Turbigo Gourmandises partage également ces recettes.

Pain chou-fleur curcuma tomates confites
Oeufs au sirop d’érable
Filet mignon au cheddar
1

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Parer une bande de lard
Parer une bande de lard

Ôter la couenne et le cartilage.

Réussir une crêpe party
Réussir une crêpe party

En dehors de la Chandeleur, la crêpe c'est quand on veut.

Proportions et grammages des poissons
Proportions et grammages des poissons

La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.

La lotte... un poisson sans prise de tête !
La lotte... un poisson sans prise de tête !

Elle est laide mais elle a de belles joues.

C'est pas moi, c'est lotte !
C'est pas moi, c'est lotte !

La lotte, un poisson qui a la grosse tête

Non à la mine déconfite, oui aux tomates confites !
Non à la mine déconfite, oui aux tomates confites !

Gorgées de soleil, les tomates confites agrémentent délicieusement de nombreux plats.

Poissons d'avril !
Poissons d'avril !

Poisson d'avril c'est facile mais poisson de mai, c'est râté !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0