Ratatouille olives et citron confit ratatouille citron confit olives cuisine méditerranéenne
Pour cette recette de Ratatouille olives et citron confit 2 aubergines - 2 oignons émincés - 2 gousses d'ail - 3 ou 4 courgettes selon leur grosseur - 2 poivrons - 6 tomates fraiches coupées en morceaux - 30 g d'olives vertes - 1 citron confit - thym - sel et poivre - huile d'olive
Une délicieuse ratatouille comme on l'aime mais avec cette fois des parfums différents. J’ai rajouté dans ma ratatouille des olives avec du citron confit pour le twist acidulé et amer que cela rajoute et qui me plait beaucoup.
Cette semaine, la ratatouille est encore à la carte
Une délicieuse façon de profiter encore des légumes d'été.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ratatouille au chorizo.
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Des olives noires et vertes en mélange parfumées à l'ail, aux herbes de Provence et légèrement épicées.
La crêpe salée idéale pour un brunch !
Crues ou cuites, on ne peut envisager l'été sans elles !
Comme l'huile d'olive et le basilic, il parfume les pâtes, les pizzas et toutes les grillades.
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