Quiche aux champignons de Paris et crottin de chavignol

Quiche aux champignons et crottin de Chavignol

Name: Quiche aux champignons et crottin de Chavignol
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: pâte feuilletée
Ingredients: 400 g de champignons de Paris; 2 échalotes; 4 œufs; 25cl de crème fraiche; 75 g de lardons; 2 crottins de chavignol; Sel , poivre, muscade; 1 pâte feuilletée

Un déjeuner en Provence

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

400 g de champignons de Paris

2 échalotes

4 œufs

25cl de crème fraiche

75 g de lardons

2 crottins de chavignol

Sel , poivre, muscade

1 pâte feuilletée

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Cette quiche est à elle seule est un plat complet, je la sers avec une salade . Pour les champignons on peut varier en fonction des champignons que l ‘on trouve. Celle que je propose est délicieuse avec des champignons de Paris et du crottin de Chavignol. Une association qui fonctionne très bien.

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Recette ajoutée le 12/03/22 - Mise à jour le 05/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Quiche aux champignons et crottin de Chavignol

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Une chouette recette à préparer en écoutant Amy Winehouse - Back To Black

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