Une assiette végétale aux champignons, associant les saveurs d’une poêlée de pleurotes et d’une crème de cajou au thym, à l’ail et au citron, accompagnée de kasha (sarrasin grillé) aux allumettes de tofu fumé et de petits-pois.
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Une musique partagée par myriam pour accompagner une recette de miel vegan cannelle citron clou de girofle.
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