Saviez-vous que les endives au jambon est un plat typique du Nord-Pas-de-Calais, de la Belgique et des Pays-Bas?
J’appelle ce légume « endive » mais dans le nord de la France et en Belgique, ils appellent cela des « chicons ».
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De l'entrée au dessert, quelques idées pour gourmets pressés. Des recettes simples et rapides pour papilles exigeantes.
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