Name: Escalopes à la crème et au sésame
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: sésame
Ingredients: 4 escalopes de dinde (environ 600 g); 2 échalotes; 10 cl de crème fraîche liquide; 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz; 6 cuillères à soupe d’huile de sésame; 2 petites cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe de graines de sésame; 1 pincée de gingembre en poudre; huile d’olive; sel, poivre

Escalopes à la crème et au sésame

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Facile

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 escalopes de dinde (environ 600 g)

2 échalotes

10 cl de crème fraîche liquide

1 cuillère à soupe de vinaigre de riz

6 cuillères à soupe d’huile de sésame

2 petites cuillères à soupe de sauce soja

1 cuillère à soupe de graines de sésame

1 pincée de gingembre en poudre

huile d’olive

sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Découvrez cette recette rapide et savoureuse d'escalopes à la crème et au sésame, parfaite pour un dîner de semaine ou un repas de famille et qui nous font voyager en Asie. Que vous utilisiez des escalopes de poulet ou de dinde, cette sauce crémeuse enrichie de graines de sésame grillées apporte une texture gourmande et un goût original. Apprenez à préparer une sauce facile et rapide qui transforme l'escalope de veau ou de volaille simple en un plat convivial et délicieux. Une idée recette express pour varier les plaisirs !

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escalopes de dinde gingembre huile d'olive sauce sojachalote sésame vinaigre de riz

Publié le 16 janvier 2021 à 21h16, Modifié le 7 décembre 2025 à 05h16

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