Plat de boulgour à la poitrine de poulet rôti, le boulgour est un de ces aliments longtemps consommé en Algérie à l'ère ottomane qu'ils servaient à leurs janissaires, considéré comme sous produit du blé et très fastidieux à préparer, il a été délaissé dès l'arrivée du riz racontait maman.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Yapluka ! Magali Pès Schmid pour accompagner la recette Boulgour aux petits légumes et salade d'épinards aux fruits.
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Mes conseils pour cuire un poulet rôti à la chair moelleuse et à la peau bien dorée.
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Une cuisine généreuse et variée qui se partage au coucher du soleil.
Voici quelques idées pour varier les plaisirs
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