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Réalisation de petites meringues violettes à croquer.

Une bonne idée pour accompagner le thé ou le café.

Classiquement les 3 parfums sont café, vanille et chocolat.

Le petit biscuit belge servi avec le café.

Plus rapide, je ne vois pas !

Grands ou petits financiers aux amandes et beurre noisette.

Préparer les sablés de Noël est un des nombreux plaisirs des fêtes.

Se prendre une tuile comme ça, c'est bien !

La recette du chocolat chaud de Marguerite, pour accompagner le pain d'épices ou les petites brioches.

Je vous propose donc une recette salée mais rien ne vous empêche de réaliser ces pancakes en version sucrée avec la garniture de votre choix. Il vous suffira simplement de remplacer le sel dans la pâte par une ou deux cuillères à café de sucre (ou autre sucrant). Recette sans gluten et sans lactose.

Je ne vous propose ni une version chaude, ni une version au café, mais une déclinaison à base de betterave et de feta ! Un cappuccino que vous pourrez aisément servir en entrée ou même en version plus mini pour l’apéritif !

Idéal pour le thé ou le café ... accompagné de coulis, de crème anglaise ...

Une viande tendre, goûteuse avec une cuisson à la plancha qui a permis de former une belle croûte de café torréfié et qui a donné un goût et une couleur exceptionnelle à cette viande. A servir avec une purée de butternut et céleri, une purée de vitelotte ou des pommes de terre hasselback et votre plat de fêtes sera complet !

Une recette de petites mignardises au café pour accompagner votre café ! Hyper simple à réaliser et rapide cette recette vous permettra en plus d'utiliser un blanc d’oeuf qui reste dans votre réfrigérateur.

J'ai découvert le pain perdu salé il y a quelques années à New York la première fois, à l’occasion d’un brunch des plus savoureux chez Eggs, un petit café de Brooklyn. Depuis j'ai voulu créer ma propre recette idéale pour un brunch du dimanche bon enfant.

Encore du sucré ! Avec une petite recette toute simple pour réaliser des gourmandises de saison puisqu'il s'agit de fingers croustillants aux noisettes. A grignoter avec le café ou en accompagnement d'un dessert glacé ou d'une crème, c'est un régal !

Comme je n'ai pas mis que du sucre glace, l'aspect n'est pas comme celui des financiers, c'est pour ça que je les ai plutôt nommées bouchées. Elles accompagnent parfaitement le café et finalisent un bon repas d'une jolie note sucrée.

Vous connaissez peut-être le PSL (Pumpkin Spice Latte) de chez Starbucks? Ici je vous le propose avec des épices automnales mais aussi de la purée de potiron. Froid ou chaud, avec ou sans chantilly maison... Quel sera votre préféré ?