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Quoi de plus réconfortant en hiver qu'une bonne tartiflette de Savoie ?

Une tarte salée qui met en avant deux produits typiques du nord de la France

Une entrée tout en fraîcheur pour l'été.

Une recette simple et rapide pour un apéro dînatoire ou une soirée à la cool !

Votre burger fait maison : mettez-y ce que vous aimez.

2 méthodes pour des ravioles maison, à l'emporte pièce ou à la roulette.

Un accompagnement doux et crémeux de semoule de maïs rapide à préparer.

Des rillettes de poisson à servir en mise en bouche ou à l'apéritif.

Une soupe gourmande et réconfortante, simple à préparer et très économique !

Je vous propose aujourd'hui de réaliser votre ketchup mais pas n'importe lequel : un ketchup pimenté aux bananes comme on aime sur l'île de Sainte-Lucie. Un condiment avec ou sans piment selon les goûts à servir avec le plateau de fromages.

Je suis très fromage en ce moment ! Après les croustillants au Reblochon, voilà les boulettes de boeuf au beaufort …. C’est peut-être pour rester dans le thème de la montagne, un thème qui m’inspire beaucoup. Je les ai accompagnées d’un petit gratin de crozets également au beaufort, il ne manquait plus que les skis, et le froid !

Une recette de cocottes bien de saison, composées de pommes de terre, fromage à raclette et saucisse fumée. Après avoir fait une raclette il me restait du fromage que j'ai recyclé pour confectionner cette recette, qui en fait une recette anti-gaspi ! On peut même utiliser des pommes de terre qui restent de cette soirée raclette.

On s’est amusé à préparer le fameux « cloud bread » ou « gâteau nuage » ou encore « oopsie bread ». Depuis quelques temps il affole le net car facile à préparer, sans gluten, pauvre en calories.

Un plat complet qui se prépare comme des lasagnes et qui peut être fait à l'avance. Pommes de terre, tomates concassées, boeuf haché, béchamel et fromage pour un plat familial et réconfortant qui plaira aux petits comme aux grands.

Des petits pains super "cheesy" à déguster aussitôt chaud, tiède ou même froid et à accompagner d'une petite salade si vous le désirez... Le bonheur pour les papilles !

Incroyable et végan. Ce coulis caramel coco rend complètement accro. Il se mange avec des crêpes, du fromage blanc, une assiette de fruits ou tout simplement à la petite cuillère.

Cette recette de cuillères de chèvre frais à la ciboulette aux fruits secs est un régal visuellement et gustativement.

Sandwich collectif suédois garni de crevettes, fromage frais, aneth, hareng fumés et saumon fumé.