De belles recettes sucrées et salées pour amateurs de Cointreau

Name: De belles recettes sucrées et salées pour amateurs de Cointreau
Total time: 30 min
Cuisine: Cointreau

Le Cointreau est aussi bien utilisé en cuisine que comme boisson, notamment dans les cocktails Photo par Héctor Esteban Menéndez

Le Cointreau est une marque de liqueur créée en 1885 par Édouard Cointreau dans la région d’Angers. Grâce à sa saveur intense, ce triple sec réalisé à base d'écorces d'oranges douces et amères parfume délicieusement de nombreuses préparations salées et sucrées, dont des cocktails.

Versez quelques cuillères de Cointreau dans votre pâte à crêpes ou dans celle de votre gâteau au chocolat préféré, vous m'en direz des nouvelles ! Incontournable dans le flambage de crêpes Suzette, son arôme si caractéristique parfume subtilement terrines de foie gras et sauces pour accompagner magret de canard ou tournedos.

Dernières recettes de Cointreau et de verrines par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Cointreau et de verrines qui changent !

Verrines de mousse au chocolat blanc et poires caramélisées

Bistro de Jenna

Mus z białą czekoladą i karamelizowane gruszki

Indispensable pour vos Moscow mule !

Verres Moscow mule

Impensable de servir un cocktail Moscow mule dans un autre verre...

Voir aussi

Préparer un buffet

Conseils et organisation d'un buffet réussi

Quelles sont les quantités à prévoir pour un buffet ?

Quels produits choisir pour votre buffet ?

Comment décorer et présenter un buffet ?

Cocktails pour les geeks

Amaretto

Campari

Chartreuse verte

Crème de cassis

Curaçao

Génépi

Grand Marnier

Limoncello

Liqueur de litchi

Liqueur de pêche

Liqueur d'orange

Malibu

Mandarine Napoléon

Manzana

Marasquin

Pineau des Charentes

Triple sec

Absinthe

Angostura

Aperol

Armagnac

Baileys

Bitter

Cachaça

Calvados

Cidre

Cocktails

Cognac

Digestif

Eau de vie

Gentiane

Gin

Hydromel

Kirsch

Liqueur

Mezcal

Noilly Prat

Ouzo

Pastis

Pommeau

Porto

Ratafia

Rhum

Saké

Tequila

Vodka

Whisky

Confiture d'orange

Écorces d'orange

Fleur d'oranger

Jus d'orange

Marmelade d'orange

Tranches d'orange en train de confire dans le sirop

Orange confite

Orange sanguine

Orangettes

Zeste

D'autres recettes avec aussi...

abricots ail ananas banane bavarois beurre biscuits blanc brioche caille cake canard caramel cardamome carottes cerises charlotte chocolat citron clafoutis coeur confiserie crème crème Chantilly entremets épices figues framboises frites fruits gingembre lait légumes mangue miel noël oeuf oignons orange pain pamplemousse pastis pêches pistache poires pommes rhubarbe roulé sirop spéculoos

Découvrez aussi toutes les recettes de Cointreau et toutes les recettes de verrines

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Verrines apéritives au foie gras et aux deux choux

Flobonneschoses

Le fois gras se décline sous d’autres formes que sur toast, il se prête à beaucoup de versions. Ici, c'est avec de délicieuses verrines apéritives que je le propose. Associé à quelques bretzels et à de la choucroute, il fait des merveilles !