Les brunsli de Bâlois ou petits bruns de Bâle sont une spécialité suisse de biscuits, bredele, à base d'épices (cannelle, clous de girofle), cacao, chocolat râpé, kirsch et poudre d'amandes.
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Aujourd'hui je vous propose une recette classique de la pâtisserie française, en vidéo. Un bon clafoutis aux fraises, ici combiné aux amandes pour encore plus de gourmandise. Si vous n'avez pas de fraises, vous pouvez les remplacer par les fruits que vous avez.
Servi tiède, avec une boule de glace, il est irrésistible. Que ça soit en fin de repas ou pour un goûter gourmand.
Il me restait quelques nectarines. Comme j'avais déjà fait une tarte, cette fois-ci j'ai opté pour un clafoutis. Un dessert facile et rapide à faire, assez léger et bien fruité.
Ils sont tout moelleux et légèrement croquant sur le dessus, avec la faisselle de mon partenaire RIANS, les "Chamallows Haribo Viva Samba !" et les cranberries de mon partenaire "LA PATELIERE®" sont juste excellentes. Ce sont les premières que je trouve aussi belles et bonnes ! Je dédie ce petit gâteau à mes partenaires !