Des idées de recettes de confinement et cuisine du monde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le rationnement actuel lié au confinement et les courses une fois par semaine (non je ne suis pas parmi celles et ceux qui défient leur sort pour aller acheter le fameux paquet de jambon tous les jours) nous oblige à aiguiser notre créativité et de faire preuve de flexibilité.
Le chapati est un pain indien, traditionnellement élaboré sans levain et qui accompagne tous les plats. J’ai trouvé cette recette de chapati sur un livre de cuisine africaine et j'ai voulu la tester. Elle peut facilement accompagner un plat en sauce.
Vous retrouverez cette recette dans la sélection mise en place par Chef Simon pour faire du pain pendant le confinement.
Voir toutes les recettes de confinement
Voir toutes les recettes de cuisine du monde
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1