Laissez-vous tenter par nos recettes de conserves et profitez-en toute l'année

Name: Laissez-vous tenter par nos recettes de conserves et profitez-en toute l'année
Total time: 30 min
Cuisine: conserves

Les conserves maison, une opération délicate. Photo par noviveglia

L'homme a toujours cherché à conserver les aliments le plus longtemps possible. Pour y arriver il y a plusieurs moyens, la stérilisation, la déshydratation, la congélation, la conservation par le sucre, le sel , l'alcool, le vinaigre, l'huile. A vous de choisir le procédé de conservation qui conviendra le mieux au produit.

Dernières recettes de conserves et de pain par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de conserves et de pain qui changent !

Marmelade d'agrumes aux épices de Noël

emma.cuisine

Une recette de confiture de noël aux agrumes et aux épices qui est bien de saison. La marmelade d'agrumes accompagnera aussi bien les tartines de pain ou de brioche que les gâteaux.

Galettes de lentilles

Les Gourmandises De Lilie

Généralement, les lentilles je les accompagne de saucisses de Morteau et d'un peu de moutarde. Mais j'ai été mise au défi de préparer une recette originale avec une boite de lentilles. J'ai donc préparé des galettes que j'ai utilisé pour garnir un sandwich au pain ciabatta.