1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine italienne>
  4. Cuisine sicilienne

Cuisine sicilienne et biscuits : toutes nos recettes

Pane e panelle
Les principaux ingrédients de la cuisine sicilienne sont avant tout végétaux et marins. Photo par mat's eye
La Sicile est une terre riche. Riche en Histoire, riche en couleurs et riche en saveurs. Considérée comme l'une des plus variées de toute l'Italie, la cuisine sicilienne est le résultat d'influences grecque, romaine, arabe, normande et espagnole ce qui explique sa polyvalence. Les ingrédients que la terre et la mer qui l'entoure lui offrent sont nombreux, simples et savoureux.

L'huile d'olive, les fromages frais au lait de brebis, les amandes ou encore les aubergines sont quelques uns des produits typiques de l'île. Pâtes à la Norma, caponata, parmigiana, arancini, cannoli et cassata font partie des plats et desserts les plus représentatifs de la cuisine sicilienne mais les gourmets vous proposent de jolies surprises à essayer très vite dans votre cuisine !

Cuisine sicilienne et biscuits : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Passe moi les biscuits !
Les arancini ou beignets à la sicilienne
Il ne faut pas confondre cookies et wookies !
Des recettes pas que pour les écureuils
Un peu plus près des étoiles
Les biscuits sont dans la boîte

Voir toutes les sélections de recettes de cuisine sicilienne
Voir toutes les sélections de recettes de biscuits

Toutes les recettes de cuisine sicilienne et biscuits des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine sicilienne et biscuits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Petits biscuits au chocolat noir de Modica
Petits biscuits au chocolat noir de Modica
la conque d'or la conque d'or
Le chocolat de Modica tient son nom de la ville baroque dans la Province de Raguse en Italie, ville magnifique et inscrite au patrimoine de l'Unesco. Les méthodes de fabrication sont artisanales et le chocolat a cette particularité bien à lui d'être granuleux, brun foncé et ressemblant à du marbre. Dans ces biscuits, c'est du bonheur !
1
Toto’
Toto’
La tête dans le panier La tête dans le panier
Délicieux biscuits siciliens bien chocolatés pour se réconforter en cas de mélancolie due au retour des vacances...
Ciambelle de Agira
Ciambelle de Agira
la conque d'or la conque d'or
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de petit déjeuner pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Les Totò biscuits pour la festa dei morti
Les Totò biscuits pour la festa dei morti
la conque d'or la conque d'or
Le jour des défunts ou festa dei morti est un jour très important en Sicile. Notez qu'en italien on dit Festa dei morti, fête des morts car c'est bien une fête , en particulier pour les enfants qui reçoivent des cadeaux des défunts, dans la nuit entre le premier et le deux novembre. De nombreux biscuits sont préparés en cette période notamment les Totò, des biscuits fondants et bien parfumés à la cannelle ou au citron.
Biscuits craquelés au citron
Biscuits craquelés au citron
la conque d'or la conque d'or
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de pâtisserie pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Biscotti parigini bicolori
Biscotti parigini bicolori
la conque d'or la conque d'or
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de biscotti parigini bicolori ? Réalisez cette recette de biscuits et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Cassata sicilienne
I Fiocchi di neve
I Fiocchi di neve
la conque d'or la conque d'or
Flocons de neige : biscuits aux amandes de noël.
Biscuits de Monreale
Biscuits de Monreale
la conque d'or la conque d'or
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de biscuits pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Biscuits exquis
Biscuits exquis
la conque d'or la conque d'or
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de biscuits exquis ? Réalisez cette recette de cuisine sicilienne et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Biscuits au sucre
Biscuits au sucre
la conque d'or la conque d'or
À la recherche d'une recette de cuisine sicilienne pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
I piparelli
Le rame di Napoli
Le rame di Napoli
la conque d'or la conque d'or
Biscuits tout chocolat et pistaches.
N'zuddi : biscuits aux amandes et au miel
N'zuddi : biscuits aux amandes et au miel
la conque d'or la conque d'or
Vous êtes tenté par une recette de n'zuddi : biscuits aux amandes et au miel ? Testez cette recette de cuisine sicilienne et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Biscuits tressés au lait
Biscuits tressés au lait
la conque d'or la conque d'or
Avez-vous envie de préparer une recette de biscuits tressés au lait ? Cuisinez en suivant cette recette de petit déjeuner et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

À ne pas manquer !

Voir tous les articles de cuisine sicilienne
Voir tous les articles de biscuits

Voir aussi

Voir d'autres recettes de cuisine sicilienne et de...

arancini aubergines basilic biscuits caponata câpres chapelure cuisine du monde cuisine italienne cuisine végétarienne dessert friture fromage légumes mozzarella oignons olives orange parmesan pâtes poivrons ricotta risotto riz tomates

Voir toutes les recettes de cuisine sicilienne
Voir toutes les recettes de biscuits

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1