Des idées de recettes de curry pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le jackfruit ou pomme de jaque, cueilli vert, est un ingrédient étonnant qui peut jouer le rôle de la viande dans de nombreuses recettes !
Le fruit de jacquier (jackfruit) jeune est un chouette substitut de viande dans les currys, comme ce curry des Philippines.
Une recette express pour mon plat sans viande de la semaine.
Un curry du Ghana qui ressemble un peu à une sauce bolo épicée, au boeuf en boîte (corned beef)
Une viande haute en saveurs pour régaler tout votre petit monde autour d'un barbecue.
Délicieuse petite recette vite faite, originale et pleines de saveurs qui change un peu.
En cuisine avec cette belle idée de recette de crevettes !
Une recette de saison avec du butternut. Je l'ai associé avec d'épinard frais cette fois, une recette végétale délicieuse.
Vous aimeriez apprendre une recette de lait de coco ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Recette super simple de boulettes végétariennes sur une base de flocons d'avoine, à la courgette, aux oignons et épicées d'un curry à l'ancienne.
Les samoussas bien croustillantes à l'apéritif. Je les déguste avec les doigts bien sûr.
En panne d'inspiration pour une recette ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?
Essayez cette recette de dahl et donnez votre avis en commentaire !
Pique-nique, apéritif, entrée, voilà tant d'occasions pour savourer cette onctueuse terrine de lentilles-courgettes-curry
Un chouette curry indien, sans ail ni oignon pour changer.
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