Dessert et noël : toutes nos recettes – Page 2

A l'occasion des fêtes, j'ai revisité la forêt noire, sous forme de dessert individuel, des bûchettes à déguster au réveillon, garnies d'une succulente bouchée chocolatée...

C'est Pâques avec son flot de chocolats....Noel, la Saint Valentin, finalement tout est prétexte à se faire plaisir..

Pour un gâteau de fête!

Ce mélange irrésistible de saveurs et de texture sera un délice pour clôturer votre repas pour les fêtes! Un peu longue à préparer, vous pouvez cependant vous y prendre à l'avance et en plusieurs fois.

Recette Traditionnelle Brésilienne.
Le pain perdu brésilien (rabanada) est un dessert ou un goûter composé de pain trempé dans du lait, enduits d'œufs, frit et saupoudré de sucre et cannelle.

Dessert traditionnel Français La bûche de Noël est le dessert traditionnel des tables de Noël. Elle se compose d'un gâteau roulé garni et nappé de crème, traditionnellement au chocolat.

Une recette d'entremets vegan au brownie chocolat, caramel salé et noix de pécan pour les fêtes.

Le dessert typique des fêtes, c'est la bûche roulée ! Et cette fois-ci, on se régaler d'une bûche 100% vegan au chocolat et au café, de quoi en faire baver plus d'un!

Un délice parfumé, épicé et moelleux, qui fait penser à un pain d'épices ... A déguster autours de la cheminée, d'un thé, et d'un bon livre.

Linzertorte

Porter haut les couleurs de noël avec ces petits cupcakes au chocolats et surmontés d'une crème chantilly colorée pour l'occasion.

Le cake aux fruits confits est un classique de la pâtisserie de fêtes, en voici donc une version vegan :-)

Une recette très simple pour faire des pains d'épices moelleux, en petit ou grand format!

Recette Traditionnelle Allemande.
Le Bremer Klaben est un pain de Noël aux fruits secs et aux amandes traditionnel allemand qui est protégé par une Appellation Contrôlée.

Bûche chocolat blanc et pommes caramélisées façon Tatin

Une version maison du célèbre dessert glacé pour un effet « waouh » assuré à Noël ! Cette bûche associe une glace vanille onctueuse à de fines feuilles de chocolat noir craquantes, le tout pris entre deux couches de biscuit shortbread. Facile à préparer à l’avance, elle se démoule au dernier moment pour un dessert élégant, crousti-fondant et plein de nostalgie.

Je vous propose un dessert fabuleux constitué d’une meringue croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, de crème fouettée et de fruits frais. j’ai réalisé une grosse pavlova mais vous pouvez la faire en parts individuelles de six parts ou plus.

Des mini entremets au chocolat et au caramel hyper gourmands. La recette en elle-même est assez simple, mais mieux vaut s’organiser pour arriver a sortir six beaux mini entremets. La qualité du chocolat est très importante également. Dans cette recette j’ai travaillé avec deux types de chocolat de la même marque. Du chocolat lacté et couverture noire mi-amère.

Découvrez ces délicieux bonbons aux gaufrettes qui capturent toute l'élégance des célèbres pralinés dorés. Cette recette sans cuisson révolutionne votre approche de la confiserie maison grâce à sa simplicité déconcertante et sa rapidité d'exécution.

Imaginez ces petites merveilles croquantes et fondantes à la fois, enrobées de chocolat onctueux et parsemées d'éclats de noisettes dorées. Disposées joliment lors d'un thé entre amis, elles deviennent instantanément la star de votre table.

La Saint-Valentin approche à grands pas, et ces bonbons confectionnés avec amour constituent le présent idéal pour déclarer votre affection avec gourmandise.

Ces sapins sont très mimi et délicieux. De plus, ils sont très faciles à préparer et ne nécessitent pas l'utilisation d'un moule spécial. Vous pouvez les décorer à votre guise. Pensez à impliquer les enfants dans le processus, ils vont adorer.