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Entrée chaude et été : toutes nos recettes

Deux soufflés en ramequins
Le soufflé au fromage est une entrée chaude aussi délicieuse qu'éphémère. Photo par Par Pierre-alain dorange [CC BY-SA 3.0] de Wikimedia Commons
La liste d'entrées chaudes gourmandes et variées est infinie. Sophistiquées, originales, rapides et faciles à réaliser, classiques... Il y en a vraiment pour tous les goûts !

Que ce soit pour un soir en semaine ou lors d'un repas entre amis, les idées ne manquent pas entre feuilletés, tartines, potages, soufflés et cakes salés ou pâtés en croûte. De quoi réchauffer et régaler les papilles de vos invités.

Recettes d'entrée chaude et été du Chef Simon, techniques et vidéos

Gratin de moules aux épices
Flans de tomates
Flans de tomates
Chef Simon Chef Simon
Des petits flans de tomates à déguster chauds ou froids selon la saison.
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Entrée chaude et été : les dernières recettes des Gourmets

Tarte pizza légumes, munster et morbier
Tarte pizza légumes, munster et morbier
The Best Recipes The Best Recipes
Une recette de tarte façon pizza de légumes, munster et morbier. Recette végétarienne de pizza aux légumes et fromages. Délicieux. J'ai mis du munster et du morbier car j'aime les fromages qui ont des saveurs fortes ! Mais n'hésitez pas à adapter cette tarte façon pizza avec des fromages plus doux comme du chèvre, de la mozzarella ou du gruyère si vous le voulez !
Gambas flambées au cognac
Gambas flambées au cognac
The Best Recipes The Best Recipes
Une recette de gambas flambées au cognac parfaite pour un repas de Noël ou pour la Saint Valentin. Une recette de crevettes très goûteuse
Bouchées à la reine
Bouchées à la reine
The Best Recipes The Best Recipes
Une recette de bouchées à la reine (ou vol-au-vent) excellentes. Une recette à servir en entrée ou en plat principal lors d'un bon repas.
Frittata courgette patate douce
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Pépite gourmande Pépite gourmande
Envie de frittata vegan ? Découvrez cette recette de veggie et donnez votre avis en commentaire !
Tarte sucrée-salée aux figues et chèvre
Tarte sucrée-salée aux figues et chèvre
The Best Recipes The Best Recipes
Faites-vous plaisir avec notre tarte maison aux figues et fromage de chèvre. Une recette délicieuse à partager en famille ou entre amis.

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