Les dernières recettes de financiers- Page 11

Une petite gourmandise pour votre goûter

Vous cherchez une recette de financiers banane chocolat ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Envie de Fingers pommes coque caramel beurre salé ? Découvrez cette recette de fingers et donnez votre avis en commentaire !

Un cake vegan au délicat goût d'amande

J'aime beaucoup les financiers. C'est fin, moelleux et super bon. De plus, c'est pratique pour écouler les blancs d’œufs restants. J'ai déjà plusieurs recettes sur mon blog, mais je suis toujours partante pour en tester des nouvelles, tellement j'aime ça. Quand j'ai vu ces financiers à la menthe, j'ai voulu essayer. J'ai de la menthe fraîche et c'était l'occasion d'en profiter. J'ai gardé l'idée mais j'ai utilisé une de mes recettes pour la préparation.

Ces petits financiers sont une version qui tend à se rapprocher des délices de Cyril Lignac vendus dans sa pâtisserie. C'est un financier garnis de ganache au chocolat et de pépites de chocolat.

Avez-vous envie de préparer une recette de financiers aux noisettes et fruits secs ? Cuisinez en suivant cette recette de financiers et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Voici la recette des financiers à la verveine citronelle. Il me restait des blancs d'oeufs d'une précédente réalisation et des pêches du producteur. Nous sommes en pleine saison des herbes du potager et la verveine pousse à profusion on l'utilise fraiche en été. Pêche et verveine, c'est un accord parfait. Allez hop des financiers vite fait pour l'heure du thé. Croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur !

Tout le monde connaît les financiers, ces petites douceurs à base de poudre d'amande. Croustillants au dehors et moelleux au dedans. Voici LE financier géant pour encore plus de gourmandise!

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Encore et toujours un retour en enfance. Toute petite ma grand mère, me prenait un petit financier et j'avais un jus d'orange en prime . En plus, pour avoir une bonne recette, j'ai pris la base de Cyril Lignac. J'ai retrouvé le craquant et ensuite le moelleux de cette friandise. Vous pouvez également remplacer totalement la farine par la poudre d'amandes, pour ceux qui mangent '' sans gluten ''. Pour ceux qui font souvent de la pâtisserie, on a beaucoup de blancs d’œufs qui nous restent sur les bras. De mon côté, je les congèle, pour d'éventuels recettes, ou pour des petites meringues quand je réalise des glaces. C'était idéal pour vider un peu mon congélateur. Je pense que cette recette me servira pour des bases de gâteaux, il faut que j'y réfléchisse. Pour le moule, je n'ai pas de moule à financiers, mais j'ai un moule à mini cakes. J'ai fait deux tournées, mais ils sont exactement, comme je le voulais, ni trop fin, ni trop épais. J'ai réaliser 12 financiers.

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Pour ma première bûche de l'année, je vais me lancer dans une recette avec un fruit de saison et avec du chocolat miam miam. La douceur de la mandarine avec le bavarois au chocolat est juste parfait, j'adore. Si vous n'avez pas de moule à bûche et insert, pas de panique. Prenez un moule à cake que vous protégerez avec une feuille guitare ou autre. Pour l'insert, calculer la dimension du moule à cake. Verser le coulis de mandarines dans les empreintes d'un moule mini cake. Sinon, j'ai trouvais une solution pour remplacer les feuilles guitares pour un dépannage. Prenez une pochette perforée de classeur. La couper pour enlever les coins perforés. Puis, pour les dimensions de l'insert et du moule. Le démoulage est parfait, je suis assez contente de cette trouvaille. La recette de base, c'est avec du chocolat noir aux éclats de fèves et du ''confipot'' mandarine. J'ai utilisé du chocolat noir pâtissier et des mandarines fraîches. Comme, je le dis souvent à vous de voir les ingrédients que vous préférez .

L'entremet de printemps par excellence associant rhubarbe et fraise, tellement beau que vos invités diront "waouh !"

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