Name: Recettes de flocage
Total time: 30 min
Cuisine: flocage

Meilleures recettes de flocage et d'entremets des Gourmets

Des idées de recettes de flocage et d'entremets pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Entremets framboise

Empreinte Sucree

Cet entremets framboise se compose d'un biscuit aux framboises, d'un croustillant aux amandes et d'une mousse à la framboise garnie de framboises entières.

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Nouveautés : des recettes de flocage et d'entremets qui changent !

Le flocage est une technique de pâtisserie de pulvérisation comestible sur des entremets et desserts glacés. Le flocage permet un joli effet velours. Voici toutes les techniques pour obtenir cet effet velours sur les entremets et les mousses.

Entremets noisettes et praliné

Empreinte Sucree

La recette de l'entremets noisettes et praliné : dacquoises aux noisettes, croustillant praliné feuilletée et mousse légère au praliné.

Créer un effet velours sur un entremets

Empreinte Sucree

La recette et les explications pour obtenir un effet velours sur vos entremets avec un spray ou un pistolet à peinture.

Un mixeur puissant facile à nettoyer

Blender

Pour préparer des recettes saines de smoothies, soupes, compotes et milkshake au quotidien.

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Charlotte Sacrément Frenchi

delf745

Une charlotte à base de financiers, à la mousse au chocolat et pâte à tartiner. Une pure merveille pour les papilles qui fera un excellent dessert pour votre prochain dimanche en famille.