La graine de courge, un super aliment à intégrer à vos recettes

Name: La graine de courge, un super aliment à intégrer à vos recettes
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Cuisine: graines de courges

Les graines de courges se consomment de toutes sortes de façon, de la soupe au gratin. Photo par Chesnot Jérôme.

Ne me dites pas que vous jetez encore vos graines de courges ! Riches en protéines, en antioxydants, en vitamines, en minéraux et en fibres, elles sont réputées pour leurs vertus médicinales. Adeptes d'une cuisine santé, intégrez-la dans une multitude de recettes.

Grillées dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive, dégustées telles quelles pour un apéritif savoureux, intégrées dans une salade ou moulues dans une sauce qui accompagnera un délicieux plat de poisson ou de viande, les graines de courge n'en finissent pas de nous étonner.

Meilleures recettes de graines de courges et d'amandes des Gourmets

Des idées de recettes de graines de courges et d'amandes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Granola à la fève tonka, fromage frais aux herbes, figues et mûres sauvages

Isabelle

Une recette comfort food pour une fin d'été toute en gourmandise.

Granola salé

Jackie

Ce granola salé à base de noix, de noix de cajou, de noisettes, d’amandes, de flocons d’avoine, de graines de courges, de graines de sésame et de cumin est absolument délicieux avec un velouté ou une salade.

Baked Oats

Amelia

Qui n'aime pas les porridge !? Si vous ne le savez pas encore, c'est LE petit déj que je me fais tous (je dis bien TOUS) les matins. Mais je n'avais encore jamais testé de porridge au four (Backer Oats en Anglais). Vegan, source de protéines et healthy, variez les toppings pour des plaisirs différents chaque matin !

Granola maison

Fleanette

Une recette très rapide et simple pour faire son granola maison (muesli croquant), à personnaliser à l'infini avec noix, fruits secs, graines...

Granola à la banane

My Nomad Cuisine

Ce granola gourmand fait maison deviendra votre petit déjeuner favori !

Dernières recettes de graines de courges et d'amandes par les Gourmets

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Pain IG bas aux graines

A Prendre Sans Faim

Une recette de pain cétogène à IG bas sans farine et aux graines bien plus facile à faire qu'un pain classique car il ne nécessite pas de temps de pousse ni de pétrissage, c'est juste un cake.

Granola amandes, chocolat et graines de courge

Un Pas Plus Vert

Envie de Granola amandes, chocolat et graines de courge ? Découvrez cette recette sans gluten et donnez votre avis en commentaire !

Tarte quetsches spéculoos

Turbigo Gourmandises

Tarte quetsches spéculoos d'après une recette de Sonia Ezgulian avec une pâte à tarte à base de spéculoos, amandes, graines de courge et noisettes

Courge au four

Clementine

De la courge parfumée aux épices et graines

Granola de noël

Loetitia Cuisine

En cuisine avec cette belle idée de recette de granola de noël fait maison. Vive les fêtes !

Granola maison hyper croustillant

Mimm

En cuisine avec cette belle idée de recette d'amandes !

Courge butternut rôtie et farcie aux champignons et chèvre

Happy papilles

Régalez vos convives avec cette belle courge butternut rôtie et farcie aux champignons et chèvre, avocat, amandes et graines de courge

Pain d'épices

Clementine

Une super recette de pain d'épices au lait d'amandes, dattes et fruits secs Une idée pour les fêtes de fin d'année !

Granola pistache, fleur d'oranger, vanille

Isabelle

Voici la star de notre été, facile à faire et conserver il n'a que des qualités et s'adapte à toutes les situations : le granola ! Croustillant aux saveurs soleil (pistache, fleur d'oranger, vanille) il régale tout le monde, du petit déjeuner au dessert improvisé le soir en terrasse, il est top !

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