Chia, pavot, sésame, lin... variez les graines dans vos recettes !

Mélange de 3 graines
Les graines sont un atout pour notre santé.

Les graines sont des aliments très anciens, consommés parfois depuis 3000 ans avant Jésus-Christ. Riches en protéines, vitamines, minéraux, enzymes et acides gras, elles sont un atout indéniable pour notre santé. À consommer crues de préférence pour profiter au maximum de leurs bienfaits, ou moulues et râpées, elles apportent une touche d'originalité à tous nos plats, du petit-déjeuner au dessert.

Les graines de chia sont certainement celles qui connaissent un succès de plus en plus grand et on aime les retrouver dans des pâtes à gâteaux, pudding ou smoothie. Les graines de moutarde sont idéales pour réhausser le goût d'un curry. De lin, de tournesol, de sésame, de pavot, de fenouil, de chanvre, d'anis ou de nigelle, les graines agrémentent biscuits, pains, soupes, gratins et omelettes.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Pudding aux graines de chia et myrtilles
Pudding aux graines de chia et myrtilles

In the mood for food  -  Envie de Pudding aux graines de chia et myrtilles ? Découvrez cette recette de pudding et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Pudding graines de chia, coco et mangue
Pudding graines de chia, coco et mangue

Cakes & Nails  -  Pour un petit-déjeuner équilibré et fruité !

Matchia pudding à la noix de coco et kiwi
Matchia pudding à la noix de coco et kiwi

Rosenoisettes  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de matchia pudding à la noix de coco et kiwi.

Pudding de chia au lait de coco, kiwi et bananes
Pudding de chia au lait de coco, kiwi et bananes

And so we cook  -  Envie de Pudding de chia au lait de coco, kiwi et bananes ? Découvrez cette recette de pudding et donnez votre avis en commentaire !

Acai pecan chia pudding
Acai pecan chia pudding

Del's cooking twist  -  Ce pudding açai aux graines de chia vous aidera à commencer la journée en détoxifiant votre corps, grâce à ses propriétés antioxydantes et aux nombreuses fibres qu'il contient.

Pudding de chia à la vanille
Pudding de chia à la vanille

Recettes de Juliette  -  Une idée de petit-déjeuner sain, gourmand, et facile à réaliser

Puddings aux graines
Puddings aux graines

Loetitia Cuisine  -  Vous cherchez une recette de puddings aux graines ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Donnez-nous votre avis

A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Carrés Citron – Pavot
Carrés Citron – Pavot

Fleur Jeanne  -  Ces carrés sont juste acidulés et sucrés comme il faut. A servir en accompagnement d’une salade de fruits par exemple ou en mini-dessert d’un café gourmand.

Donnez-nous votre avis