Recettes des Gourmets du Club Chef Simon - Page 7

Glace praliné cacahuètes
Glace praliné cacahuètes

Une Petite Faim  -  Coucou mes gourmands. J'espère que vous, votre famille et vos amis se portent bien. Aujourd'hui, je vous propose une bonne glace praliné cacahuètes. Avec les beaux jours, qui se présentent en ce moment. J'avais envie d'une bonne glace, avec un...

Fleur d'oeuf coulant façon Arzak et migas au son d'avoine et jambon blanc
Fleur d'oeuf coulant façon arzak et migas au son d'avoine et jambon blanc

LaFrancesa  -  Une version light et rapide d'un plat emblématique du chef basque Juan-Mari Arzak et sa fille Elena, élue meilleur chef féminin 2012

Asperges aux œufs
Asperges aux œufs

Comme un coq en pâte  -  Une belle découverte que cette recette d'asperges aux œufs revisitée par Hélène Darroze pour attaquer le printemps en fraîcheur et gourmandise.

Mousse au chocolat réconfortante de Jean-François Piège
Mousse au chocolat réconfortante de jean-françois piège

Happy papilles  -  Gourmande et généreuse, découvrez la mousse au chocolat réconfortante de Jean-François Piège, réalisé avec du chocolat noir, des oeufs et de la crème fouettée, puis agrémentée de grué de cacao et de gianduja

Quiche rustique aux légumes de printemps, petits pois, navets et carottes fanes et pesto de courgette
Quiche rustique aux légumes de printemps, petits pois, navets et carottes fanes et pesto de courgette

cuisine en folie  -  A partir d'à peut près un kilo de petits pois frais, je vous ai présenté 3 recettes. Une jardinière de légumes de printemps, un velouté de cosses de petits pois et voici pour finir le reste de légumes cuits une très bonne quiche rustique. Pas de...

Taboulé à ma façon et boulettes de thon au curry
Taboulé à ma façon et boulettes de thon au curry

Jackie  -  Envie de Taboulé à ma façon et boulettes de thon au curry ? Découvrez cette recette de piment Espelette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Pannelets catalans aux pignons de pin
Pannelets catalans aux pignons de pin

Jackie  -  Des petites friandises d'origine espagnole pour accompagner un thé à la menthe ou un café

Cake au citron et myrtilles de Yotam Ottolenghi
Cake au citron et myrtilles de yotam ottolenghi

Happy papilles  -  Un cake aux myrtilles parfumé au zeste de citron et bien moelleux grâce à la poudre d'amande... Une nouvelle gourmandise signée Yotam Ottolenghi !

Tartine avec hummus de petits pois et oeufs durs
Tartine avec hummus de petits pois et oeufs durs

Tortore  -  L’autre jour, j’ai préparé une purée de petits pois un peu improvisée. Il s’agissait simplement de pois mixés avec de la crème fraîche et de la coriandre. Je me suis dit que cela serait encore meilleur en remplaçant la crème par du

Oeufs brouillés aux asperges sauvages
Oeufs brouillés aux asperges sauvages

Docteur chocolatine  -  Les asperges sauvages donneront une touche d'originalité à ces oeufs brouillés

Tourte niçoise salée aux blettes
Tourte niçoise salée aux blettes

Happy papilles  -  Pour faire une pause entre vos repas de pâtes et pour mettre à l’honneur un légumes dont la saison commence à peine, tout en apportant du soleil dans votre assiette, je vous propose de...

La Trouchia
La trouchia

Miechambo Cuisine  -  La trouchia est une omelette aux blettes. Une spécialité de la région de Nice, indispensable pour la "merenda" et les piques-niques. Si vous ne trouvez pas de blettes vous pouvez faire cette recette aussi avec des

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Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

On cuisine avec les enfants !
On cuisine avec les enfants !

Des recettes de cuisine faciles et amusantes pour les petits chefs de la famille.

Qui vole un oeuf, ferait mieux de voler un boeuf...
Qui vole un oeuf, ferait mieux de voler un boeuf...

L'oeuf est un aliment présent dans de nombreuses préparations salées et sucrées.

J'aurais bien fait une omelette au lard...
J'aurais bien fait une omelette au lard...

L'omelette un apprêt typique de la cuisine française

Qui de l'oeuf ou de la poule... ?
Qui de l'oeuf ou de la poule... ?

Quelques idées de recettes pour un repas traditionnel ou tout n'oeuf !

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