Les dernières recettes d'oignons- Page 70

Une souris d'agneau aux parfums de l'orient

Vous cherchez la vraie pissaladière? Je vous la présente

Recette de la vraie pissaladière comme on la prépare à Nice.

Le hachis Parmentier, ou hachis parmentier, est un plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée. Je l’ai réalisé avec un restant de purée de pommes de terre de la veille… Je vous donne ici ma version pour la réaliser à la Multidélices.

Un grand classique, un peu oublié.

Je vous propose le plat de mon noël végétarien : une tourte végétarienne de Noël avec plein de bonnes choses de saison dedans ! Des marrons, des épinards, des champignons, du potimarron, etc.

Une recette vietnamienne avec du seitan, délicieux, à la place du bœuf... pour voir !

Les soupes froides sont une source inépuisable de bonheur sain et léger. En voici une mélangeant principalement la courgette et le concombre et qui va vous ouvrir l’appétit tout en vous rafraichissant

Le chef israélien Yotam Ottolenghi nous régale une nouvelle fois avec cette recette végétarienne de boulgour à la tomate, aubergines et yaourt citronné

Cette recette sent bon la cuisine marocaine.

facile et rapide à faire. Une recette estivale et végétarienne pour accompagner vos plats.

Un sandwich qui remplace un repas

Les soirées sont un tout petit peu fraîches et une bonne soupe à l'oignon etait la bienvenue car on avait envie de changer des plats d'été et des salades...

Cuisinez une délicieuse terrine au foie de veau, en utilisant des restes de gras de jambon. Un pâté parfumé aux oignons et à la pomme. Elle est idéale en entrée, pour les brunch, les mâchons lyonnais, l'apéro, les pique-niques...

Ce n'est pas tout à fait la vraie recette de Haute-Savoie, car je cuis les pommes de terre à l'eau au lieu de les faire rissoler. Mais si vous choisissez un bon reblochon fermier, cette tartiflette sera tout aussi moelleuse et délicieuse tout en étant moins calorique. Que demander de plus ?