Recettes d'orange confite et de goûter
Le parfum unique et subtil de l'orange confite qui embaume toute la maison est inimitable. C'est le parfum d'un hiver chaleureux passé au coin du feu, d'un Noël gourmand dans les cuisines à réaliser inlassablement ces friandises au bon goût de l'enfance.
Faciles à préparer, les oranges confites aiment se cacher dans de nombreuses préparations sucrées. Biscuits, confitures, stollen, couronne des rois ou pains d'épices, elles réveillent les papilles et chatouille les narines. A faire encore et encore !
Idées de recettes d'orange confite et de goûter des Gourmets
Gâteau à l'orange moelleux
Sab'n'Pepper - Sans matière grasse. Une recette facile de gâteau à l'orange avec des oranges caramélisées à la vanille et à la cannelle
Cake orange confite et pépites de chocolat
Atelier de Brigitte - Gironde 33230 coutras, libourne, saint-denis de pile, saint-seurin/l'isle. Un bon cake pour le goûter, il plaira aux petits comme aux grands. L'association chocolat/ orange est toujours parfait.
Hot cross buns
Petite Cuillère et Charentaises - Un délicieux classique de Pâques venu tout droit d'Angleterre
Porter cake
Rosenoisettes - Comme tout cake, le porter cake est meilleur préparé à l'avance, souvent on préconise une semaine à l'avance, la veille étant le minimum nécessaire. Je conçois cependant qu'il soit difficile d'attendre avant de déguster ce cake moelleux porteur de paysages irlandais verdoyants, naturels et plein de vie, réalisé avec de la bière, des raisins et de l'orange confite et une touche de quatre épices.
Cake aux lentilles corail
Grain de Sel et Gourmandise.com - Une recette vraiment bluffante avec ce cake aux lentilles corail et écorces d'oranges confites. Il est bien parfumé, moelleux et les légumineuses passent complètement inaperçues ! Les épices à pain d'épices et les écorces d'oranges confites vont très bien ensemble, ce petit cake va en étonner plus d'un, c'est certain. A l'heure du thé ou du café pour les plus grands, en tranches légèrement beurrées pour le goûter des plus petits, il est parfait.
Galettes des rois mignardises à l'orange et à la cannelle
Petite Cuillère et Charentaises - Une variante miniature de la classique galette des rois .
Couronne des rois aux fruits secs
Rosenoisettes - La couronne des Rois ou gâteau des Rois est une brioche circulaire parfumée à la fleur d'oranger et garnie de fruits secs ou confits originaire de Provence. On la trouve aussi dans le Languedoc et en Espagne, il paraît qu'il y aurait même une tradition similaire en Nouvelle-Zélande qui s’appellerait Kings' Cake.
Le cake aux épices
Atelier de Brigitte - Et qui se prenait pour un pain d'épices..... Non, ce n'est pas un pain d'épices... Juste un cake bien gourmand, bien réconfortant. Exactement ce dont on a besoin en cette période de grisaille hivernale....
Pain d'épices d'après philippe conticini
Atelier de Brigitte - Un incontournable aux saveurs de l'enfance. Les épices, l'orange confite... divin.
Pain d'épices comme en bourgogne
Petite Cuillère et Charentaises - Un délicieux pain d'épices à l'anis vert
Cake aux oranges confites et à la fleur d'oranger
Jackie - Un cake aux oranges confites et à la fleur d’oranger, pour profiter de la pleine saison de ces agrumes si délicieuses et gorgées de soleil. J’adore la fleur d’oranger, ce petit parfum subtil qui se savoure si bien et dont j’aime beaucoup la fragrance.
Mouskoutchou ou meskouta, pépites de chocolat et oranges confites
Atelier de Brigitte - Gâteau idéal pour le goûter. Mais, si vous l'agrémenter de crème, il sera apprécié au dessert. Peut se réaliser de différentes façon pour chaque situation gourmande
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Cake aux lentilles corail
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