Recettes de pie

Chicken pot pie
La Chicken pot pie, un classique de la cuisine anglo-saxonne Photo par Eliza Adam.

Pumpkin pie, banoffee pie, apple pie, key lime pie, chicken pie...La pie est certainement l'un des plats les plus populaires de la cuisine anglaise et apprécié dans le monde entier.

Cette tourte façon british consiste à placer dans un plat viandes et légumes mijotés ou fruits pour la version sucrée, et les recouvrir de pâte feuilletée. Rustique et savoureuse, la pie offre mille possibilités quant à sa garniture, que ce soit à l'heure du déjeuner ou du tea time.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Tourte au fenouil et carottes
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Recettes du Chef  -  Laissez-vous surprendre par ce petit goût anisé du fenouil. Fondant au coeur d'une tourte crémeuse et marié à des carottes en brunoise. Une expérience originale et de nouvelles saveurs à découvrir.

Pot pie au poulet et aux patates douces
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Tourte poulet estragon
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Papilles à l'affut  -  Une savoureuse tourte au poulet et à l'estragon mettant à l'honneur les légumes du printemps.

Apple pie aux spéculoos
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Amandine Cooking  -  Une tourte aux pommes, appelée apple pie aux USA, avec une petite particularité, des biscuits spéculoos émiettés dans la pâte ! Cela apporte un peu plus de gourmandise et donne un bon petit goût de

Pie poulet au curry et petits pois
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cuisine en folie  -  Essayez cette recette de cuisine anglaise et donnez votre avis en commentaire !

Pie de boeuf à la Guinness
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Cook and Book  -  Cuisine irlandaise.

Mini-pies aux framboises et myrtilles
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Dans la cuisine d'Hilary  -  De délicieuses mini-pies avec des petits fruits de l'été pour se régaler!

Mini-pies aux fraises-basilic et caramel au vinaigre balsamique
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Dans la cuisine d'Hilary  -  De savoureuses mini tourtes/pies aux fraises et basilic cuits dans leur caramel au vinaigre balsamique!

Tourte au boeuf et aux petits oignons
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la Fourmi Elé  -  Une tourte "british" à souhait.

Tourte végétale aux champignons, châtaignes et kale
Tourte végétale aux champignons, châtaignes et kale

Rosenoisettes  -  Envie de Tourte végétale aux champignons, châtaignes et kale ? Découvrez cette recette de tourte et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Tourte à la dinde, chou et granny smith
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une aiguille dans l potage  -  Un feuilleté à la garniture fondante et douce.

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