Une délicieuse tarte de pâte sablée maison garnies de prunes comme les reines-claudes ou quetsches, recouverte de pâte. Toute simple, nature, elle met en exergue le bon goût des fruits. Amusantes, sa version en mini tourtes ravira petits et grands.
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Découvrez ces tartelettes au flan parfumé au rhum, délicatement garnies de fruits confits. La pâte croustillante, combinée à la texture crémeuse et fondante du flan, crée une explosion de saveurs qui ravira vos invités. Parfaites pour accompagner un café gourmand ou pour terminer un repas sur une note sucrée et raffinée, ces tartelettes sont un hommage aux desserts traditionnels français.
Une entrée minute préparée avec deux pâtes feuilletées toutes prêtes, de la chair à saucisses, des fines herbes, voire des truffes pour lui donner un air de fête. Vous pouvez agrémenter la farce de porto si vous aimez.
Des fraises, du vin rouge, de l'orange, de la cannelle, de la vanille et du sucre feront de cette salade de fruits à l'ancienne un dessert subtil, original. Ce dessert aux fruits est réservé aux adultes, du fait de la présence de vin. Vos invités en seront ravis.
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