Pralin et sucre : toutes nos recettes

Après la cuisson, laisser refroidir légèrement et démouler. Vous pouvez saupoudrer vos financiers de sucre glace. Parfait pour une pause café en famille ou entre amis !

La tarte pop'choc de Christophe Felder... Le côté craquant de la pâte, la ganache chocolat pralin, c’est divin ! Le petit plus, des pops corn caramélisés. Un vrai régal !

facile et gourmand

En cuisine avec cette belle idée de recette de pâtisserie à préparer avec les enfants !

Vous cherchez une recette de praliné aux cacahuètes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Coucou mes gourmands Un praliné noisettes de Christophe Felder Niveau goût Alors là, ceux qui aime le Paris Brest, savent de quoi je parle C’est délicieusement addictif, mais quand même à petite dose Le petit goût de noisette caramélisée, miam miam Bonne journée à tous

Coucou mes gourmands Je vous présente ma bûche moka, pour notre repas de noël Malgré un repas copieux, on a toujours une petite place pour cette gourmandise Une génoise au chocolat, généreusement imbibé de café On obtient du moelleux, caché sous une excellente crème au beurre au café Un pur délice Bonne journée à tous

Le temps est lourd en ce moment. Avec les orages et la chaleur, ont a besoin d’un dessert glacé. Souvent, au restaurant, je prend ce dessert. Je l’adore, le côté croquant du pralin. Avec la glace et la petite meringue qui fond dans la bouche. Bref, encore un moment de douceur et gourmand. Alors, j’ai réalisé ma Glace à La vanille, entièrement. Mais, je vous mets, que la moitié, pour faire ces mystères. L’autre moitié, va me servir, évidemment, pour une autre gourmandise. Mais, si vous voulez faire 16 mystères. Doublez les meringues et le pralin. C’est vous qui voyez, mes gourmands 😀 . Cliquez dessus, pour avoir la recette. Je n’ai pas fait mon pralin 🙁 . Mon robot est un peu vieux, alors je le protège un peu 😀 . Celui du commerce est excellent. J’ai utilisé, des moules demi sphère. Vous pouvez prendre des moules à muffins en silicone, par exemple. Voilà, maintenant, mes gourmands, au travail 😉 . Vous aurez 8 mystères.

Ce week-end, j'ai travaillé avec mon moule à tarte. Une fois pour le salé et une fois pour le sucré. Oui j'ai mis une pâte à gâteau dans mon moule à tarte. C'est bien la première fois que je le fais. Voilà une belle découverte, ça fait une superbe présentation. Puis, avec le chocolat, le fruit qui lui convient le mieux, pour moi, c'est la banane. Pour la ganache , j'ai utilisé du mascarpone. Je me suis inspirée de mes Chocolats Liégeois, elle était délicieuse. La préparation de la ganache, je l'ai réaliser la veille, sinon 4h. de repos au réfrigérateur, suffira. Vous pouvez utiliser la célèbre pâte à tartiner, mais j'ai utilisé la mienne, très bonne et très praliné.

Cette recette a une histoire. Sur les réseaux sociaux, j'avais créer Une Petite Faim. Je mettais, mes recettes pour les amis. Puis un jour, une personne qui s'appelle Arwen ( vous trouverez son univers ainsi que d'autre, sur mon blog '' Blog Amis " ), est tombé sur ce dessert. Elle m'a dit, il faut que tu participe à mon concours, il est trop beau. Je lui est répondu, personne ne me connait et que je n’allais pas avoir de succès '' petit jeu de mot ''. Là, elle m'a mis en lien sur sa page et les '' j'aime '' sont montés et montés. Je n'avais plus d'excuses. Bref, je n'ai pas gagné ce jour là ;) mais grâce à Arwen, les gens ont commencé à me suivre. Donc, belle aventure et j'espère continuer encore longtemps.

Voilà une recette qui m'a vraiment tapé dans l’œil. Un roulé caché dans une mousse au chocolat. Je n'aurai jamais pensé à ça. Merci Monsieur Christophe Felder, pour cette idée. Pour les mûres et le myrtilles, je les ai remplacé par des un mélange de fruits rouge congelés. Ils sont supers bons. Le sirop, j'ai préféré du kirsch. Puis aussi, pour le glaçage miroir, j'ai fait avec du chocolat au lait et du pralin. C'est vraiment, très gourmand. Vous aurez la recette d'origine, sur le lien, c'est à vous de voir. J'ai hâte de voir la surprise de mes invités, à la coupe de cette jolie bûche.

voici mes petites étoiles de noël

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de pralin maison ? Réalisez cette recette de gâteau et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

L'île flottante est un dessert composé d'une crème anglaise et de blancs d'oeufs en neige. C'est typiquement la recette que l'on peut faire avec les moyens du bord à cause du peu d'ingrédients qui la compose. Il est recommandé de servir l'île flottante bien froide. Utiliser des blancs d'oeufs à température ambiante.

Pâte de pralin très simple à réaliser.

Vous êtes tenté par une recette de praliné ? Testez cette recette de cuisine végétarienne et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.