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Soupe à l'ail et cuisine provençale : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de soupe à l'ail et cuisine provençale partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Soupe à l'ail et cuisine provençale : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

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Ce soir, c'est fougasse !
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Toutes les recettes de soupe à l'ail et cuisine provençale des Gourmets

Des idées de recettes de soupe à l'ail et cuisine provençale pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Aïgo boulido
Aïgo boulido
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Une soupe à l'ail traditionnelle en Provence, économique et vraiment rapide à confectionner, ce serait dommage de s'en priver ! L’aïgo bolido (eau bouillie en occitan provençal) est une eau dans laquelle bout la sauge et l’ail, qu’on verse sur du pain grillé, arrosé d’un jet d’huile d’olive. Elle est servie la veille du réveillon de Noël.

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