Tapioca et cuisine végétarienne : toutes nos recettes

Si vous allez au Brésil, tapioca désigne à la fois la fécule de manioc et une divine petite crêpe confectionnée à partir de cette même fécule. On la sert souvent avec du fromage et de la noix de coco, c’est absolument délicieux.

Un dessert rafraîchissant et 100 % végétal !

La soupe au poireau et pommes de terre est un grand classique dont je vous propose aujourd’hui une variante originale avec cette soupe au vert de poireau et tapioca. Cette recette permet d’utiliser les verts de poireau, ce qui permet de consommer plus intelligemment en réduisant ses déchets.

Ce "sabudana khichdi" est une recette végane indienne de tapioca en version salée.

Essayez cette recette de sans oeufs et donnez votre avis en commentaire !

Une délicieuse version du fameux Bubble tea "Made in Taïwan", un mélange de thé avec du lait parfumé (fraise, pêche, chewing-gum...), ici au thé Matcha, avec des billes de tapioca colorées.

Avec l'amidon de manioc hydraté à l'eau on fabrique une crèpe avec un seul ingrédient. C'est tout simple, mais magique et surprennant.

Essayez cette recette du Brésil et donnez votre avis en commentaire !

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de perles du Japon pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de tapioca royal meringué au sucre et lait de coco ? Réalisez cette recette de cuisine végétarienne et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Variante de la recette brésilienne des "tapiocas", en mode petit sandwich fromage coco. Un délice ! Et facile à faire.