Soupe et tartiflette : toutes nos recettes

Pour battre le record de la soupe la plus calorique !

Composée de pommes de terre, de céleri, d’oignons, de lait, de crème fraîche, de noix de muscade et de reblochon, je vous invite à retrouver le bon goût de la traditionnelle tartiflette dans cette soupe si gourmande et tellement réconfortante en cette saison !

Cette soupe façon tartiflette transforme le célèbre gratin savoyard en version soupe ultra-réconfortante. Tous les ingrédients emblématiques sont là dans une formule plus légère et tout aussi gourmande.
Pommes de terre, oignons et lardons mijotent dans un bouillon parfumé, enrichis de crème et de fromage fondant pour cette texture veloutée irrésistible. Chaque cuillerée délivre ce bon goût de tartiflette qu'on adore.
Facile à préparer et parfaite après une balade ou pour un dîner familial, elle se sert bien chaude avec du pain croustillant. Généreuse et fidèle à l'esprit convivial savoyard, cette soupe devient vite un incontournable des soirées d'hiver.

La tartiflette revue et corrigée ....