Des idées de recettes de tomates pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un savoureux curry végétarien de pommes de terre, pois chiches et épinards un peu comme en Inde
Des roulés d'aubergine grillés à la ricotta et agrémentés d'une savoureuse sauce tomate
Des cuisses de poulet mijotées dans du lait de coco parfumé au curry, à la cannelle, au cumin et au gingembre
Direction l'Inde avec ce savoureux curry de crevettes accompagné de ses naans
Des tartelettes de flocons d'avoine originales et pleines de fraîcheur associant avocat, jambon, lait de coco, tomates et crevettes
Un délicieux gratin d'aubergines en lasagnes, agrémenté de ricotta et d'épinards
Un sympathique gratin de thon associant thon au naturel, tomates et ricotta
Un risotto au thon et à la tomate original présenté en gratin et parfumé à l'anis
Un beau gratin de légumes ensoleillés agrémenté de feta émiettée
Des rougets rôtis au four accompagnés d'une sauce aux tomates et aux poivrons
Des cuisses de poulet préparés à la basquaise, accompagnés d'une sauce associant tomates, poivrons, piment d'Espelette et jambon de Bayonne
Des filets de cabillaud poêlés et accompagnés d'une sauce basquaise aux poivrons, à la tomate et au piment d'espelette
Des filets de morue rôtis au four accompagnés d'une sauce basquaise
Cette salade de tomates cerises aux fraises et mozzarella est une très jolie association sucrée-salée bien gourmande
Des blancs de poulet simplement grillés accompagnés d'une délicieuse et rafraîchissante salsa fruitée à la mangue et citron vert
Une recette de courge butternut cuisinée à l'indienne, agrémentée de tomate et de nombreux épices : curcuma, gingembre, graines de moutarde, coriandres et badiane
Pour rendre votre chili encore plus gourmand, il suffit de penser à le gratiner !
Des tomates gratinées à la mozzarella qui constituent un bel accompagnement estival réalisé avec des tomates bien mûres et gorgées de soleil
Un sympathique tartare de tomates parfumé aux olives noires et au basilic
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