Halloween et yeux : toutes nos recettes

Une mini-mozzarella enroulée dans une tranche de rosette, une rondelle d'olive noire et une graine de sésame en guise de pupille, le tout piqué sur un bâtonnet de bretzel. Sans cuisson, ces yeux font leur effet sur la table d'un apéritif d'Halloween déjanté.

Voici une potion magique d'Halloween originale et rapide à préparer, parfaite pour petits et grands. Ce cocktail sans alcool associe le jus de raisin et le sirop de litchi pour une boisson fruitée et surprenante, décorée de litchis qui imitent des yeux. Prêt en cinq minutes, il séduira tous les amateurs de breuvages festifs.

Des eyeballs d’Halloween amusants et ultra faciles à préparer ! Il suffit d’étaler un peu de pâte à tartiner sur une crêpe, d’y déposer une banane, de l’enrouler puis de couper en tronçons pour former de petits yeux gourmands. Un dessert ludique et rapide à décorer, parfait pour amuser les enfants et régaler tout le monde à Halloween.

Idée de recette facile et rigolote à réaliser avec des enfants en réalisant simplement des sablés à la confiture de fraises et quelques smarties.

On réalise avec cette recette de délicieux biscuits en formant des yeux avec des smarties. Un délice pour le goûter.

Les red velvet de l'horreur ! Halloween approchant, impossible de faire l'impasse sur la fameuse horrible recette annuelle ! Pour ma part je les aime bien flippantes et sanguinolentes donc le rouge était incontournable. J'ai pour cela réadapté ma recette des red velvet cupcakes !

Je vou propose de préparer aujourd'hui une panna cotta à la noix de coco et au chocolat blanc en forme d’oeil : non seulement c'est bon, mais en plus ça fait peur ! Une recette parfaite pour nous faire trembler lors de notre soirée d'halloween, la fête des morts...

J’adore cuisiner et Halloween est une grande source d’inspiration pour moi ! Ces truffes sont au chocolat blanc. La pupille est réalisée avec une ganache au chocolat noir et les veines sont dessinées avec du coulis de fruits rouges.

Les enfants ont bien rigolé et surtout savouré cette panna cotta vegan à la noix de coco avec un petit coulis de framboise, pour le côté sanguinolent ! Bien sûr, en version verrines elles seront tout aussi délicieuses mais en grande enfant que je suis c'était trop tentant de m'amuser pour Halloween.

Aujourd'hui je vous propose une recette de cocktail idéal pour une soirée d'Halloween bien gore : un jus sanglant aux yeux globuleux ! On peut également préparer cette boisson rigolote pour des enfants en supprimant l'alcool !

Je vous propose de réaliser une tarte à base de sabayon à la pulpe d’orange et chocolat noir pour les fans du Seigneur des anneaux et du Hobbit de J. R. R. Tolkien. Cette tarte sera parfaite à Halloween pour changer un peu des sorcières et autres araignées !

Après les doigts de sorcière arrachés, je vous propose une autre recette halloweeeeenesque : "les yeux de sorcière arrachés". La recette est encore une fois très facile et ne nécessite pas de cuisson. Je pense qu'ils devraient faire leur effet lors du passage de mes petits voisins…

Avec leurs yeux de mozzarella qui les regardent fixement depuis le plat, ces champignons farcis sont le genre de recette qui fait rire les enfants et saliver les adultes. L'association poitrine fumée, oignon rouge fondant et mozzarella di bufala crémeuse transforme de beaux champignons de Paris en bouchées généreuses, parfumées à l'origan, gratinées juste comme il faut. Autant dire qu'ils disparaissent du plat avant même d'avoir eu le temps de faire peur à qui que ce soit.

En dehors de la saison des déguisements, ces champignons farcis s'imposent facilement en entrée conviviale ou en accompagnement d'une viande grillée. On peut varier les plaisirs en remplaçant les lardons par de la chair à saucisse italienne, ou en ajoutant une pointe d'ail et quelques herbes fraîches comme le persil ou le thym dans la garniture. Pour encore plus de gourmandise, une cuillère de ricotta mélangée à la farce apportera une texture encore plus fondante. Servis tièdes avec un filet d'huile d'olive, ils se suffisent à eux-mêmes.

Halloween approche et j'ai eu envie de tester une petite idée recette que j'ai vu passer il y a quelques temps avec ces petits yeux injectés de sang façon Bounty au chocolat blanc. Je vous conseille juste d'ajouter un petit peu plus de lait concentré, ce que je ferai la prochaine fois pour qu'ils soient un petit peu moins secs, ou de les faire un petit peu plus petits. A servir sur un buffet sucré d'Halloween avec des araignées et autres horribles créatures...

Voici un moment que les enfants adorent ! la quête de bonbons mais aussi la confection des goûters d’Halloween. Alors il n’y aura pas de chasse aux bonbons vu le contexte actuel, mais on s’occupe tout de même de faire quelques gourmandises.

Petites crêpes monstrueuses... Halloween oblige !

Voici une idée parfaitement monstrueuse pour transformer des boules coco en petits yeux globuleux pour Halloween. C’est facile à faire et très bon.