Boulettes de Kefta

Une excellente recette à déguster en famille.

Le persil commun frisé peut aussi être frit en petit bouquets comme le céleri.

Beurres composés salés et sucrés.

Herbes aromatiques, condiments et éléments de liaison.

Direction le Maghreb et le Moyen-Orient avec ces boulettes de viande épicées.

Des recettes pour s'évader vers de nouvelles contrées.

Version salée d'un voyage vers une cuisine généreuse et épicée.

Msemen, amlou, baghrir... Succombez aux délices marocains.