Une autre façon de cuisiner le poisson et le faire aimer
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Une recette fraîche et gourmande, pauvre en calories et riche en protéines, à déguster froid, en entrée ou en plat, accompagné d'une mayonnaise ou d'une sauce hollandaise ou autre. Elle est parfaite aussi bien pour un repas en semaine que pour de plus grandes occasions.
Une recette typiquement italienne, à déguster en accompagnement d'une viande par exemple.
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