Cette butternut rôtie au four façon "hasselback" ou à la suédoise a eu un grand succès à la maison. Pour cet accompagnement, la préparation est toute simple : Il suffit de trancher la courge dans le sens de la longueur et de l’enduire avec une délicieuse marinade à de miel et de vinaigre.
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Potiron, potimarron ou butternut se prêteront magnifiquement à ce potage.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Des recettes pour transformer les courges en petits plats gourmands.
La courge butternut a un nom qui évoque la douceur de sa texture.
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Préparez cette chouette recette de courge en écoutant Imagine Dragons : "It's Time".
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