Name: Zaalouk, caviar d'aubergines à la marocaine
Total time: 30 min
Cuisine: mezzé
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Zaalouk, caviar d'aubergines à la marocaine

Barbara

Quelques mots sur cette recette

Le plat parfait à intégrer dans un assortiment de mezze!

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ail aubergines citron cuisine marocaine cumin curcuma huile d'olive mezzé paprika

Recette ajoutée le 10/08/14 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Zaalouk, caviar d'aubergines à la marocaine

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Une musique partagée par Streetfood et cuisine du monde pour accompagner une recette d'antipasti aux aubergines, tomates séchées, ricotta et basilic.

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