Gratin traditionnelle à la réunion à base de Chouchou connue aussi sous le nom de christophine ou chayotte.
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"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Craquez pour cette recette emblématique de la Réunion et ses variantes.
Généreux, réconfortant et croustillant, le gratin a tout pour nous plaire.
Agrémenté de poisson, de viande ou de légumes, il satisfait tous les palais.
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