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Chef Simon

Chef Simon

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Le plaisir de cuisiner
Réside à Marcq-en-Baroeul, en France. Inscrit(e) depuis le 07 décembre 2011.
Site : https://chefsimon.com
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Dernières recettes partagées par Chef Simon - Page 1

Des nouvelles recettes que Chef Simon vient de partager.

Cuisses de grenouilles sautées
Cuisses de grenouilles sautées
A l'ail et au persil
3
Duxelles de champignons
Duxelles de champignons
Une farce végétale de base terriblement gastronomique !
2
Nettoyer les champignons
Nettoyer les champignons
Certains champignons peuvent être lavés, d'autres non.
Dépouiller un lièvre
Dépouiller un lièvre
Dépecer un lièvre.
Parer une noix de saint Jacques
Parer une noix de saint Jacques
Détacher noix et corail du manteau et couper le nerf.
Démoulage des crèmes renversées
Tranches de pommes séchées
Gratin de chou-fleur au curry
Gratin de chou-fleur au curry
Un plat simple qui nécessite peu d'ingrédients.
2
Bavarois pistache
Bavarois pistache
Crème anglaise collée à la gélatine

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Chef Simon classées par tags.

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