Riz djerbien tunisien ou rouz djerbi tounsi est un plat équilibré, complet et sans gluten. Recette simple, tous les ingrédients sont mélangés et cuits à la vapeur. Recette composée de : riz, blancs de poulet ou cuisses désossées et sans peau, épinards, pois chiches, petits pois, oignons, carotte, ail, épices, herbes aromatiques et de l'huile d'olive. C'est un plat unique que vous pouvez varier à l'infini en utilisant vos légumes et votre protéine préférés.
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Ce n'est pas parce qu'on mange sans gluten qu'il faut se priver de samoussas !
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
La farine de châtaigne est sans gluten et possède des saveurs délicates.
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