Brioches légères aux amandes et à la cardamome

Facile à préparer, rapide, ce dessert aux meringue est garni de crème chantilly, de mascarpone et aux fruits. Un gâteau idéal pour les goûters d'anniversaire, les fêtes qui peut être présenté en individuel, en petit pot de verre. Les fruits varient en fonction des saisons, les mûres conviennent aussi.

Plus qu'une confiture, une véritable friandise, comme un bonbon sur les tartines ou les gâteaux - cakes du goûter, bien meilleure, plus saine que la pâte à tartiner. Choisis des fruits bien mûrs, même abimés.

Sans sucre ajouté et sans gluten. Cuisine avec ton enfant ce gâteau basses calories, aux céréales riches en bêta-Glucane (fibres solubles). Gourmand en pommes de saison, il est rapide et facile à cuisiner, propose le en dessert, au goûter, au petit-déjeuner.