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Beignets de fleurs de courgette à la menthe
Beignets de fleurs de courgette à la menthe

Beignets de fleurs de courgette à la menthe

Quelques mots sur cette recette

Je vous emmène encore dans le sud de la France avec une recette typique du pays niçois : les beignets de fleurs de courgette en version sans gluten.

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Recette ajoutée le 08/08/18  -  Mise à jour le  06/02/19 .

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