Entremet végétalien poire-chocolat

Entremet poire chocolat

Name: Entremet poire chocolat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: entremets
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Dans la cuisine de Gin

Facile

Quelques mots sur cette recette

Il n'y a pas que les bûches de Noël pour satisfaire nos envies de gourmandises sucrées, au moment des fêtes. D'ailleurs, je ne suis pas très douée ou très patiente en ce qui concerne la confection de ces fameuses bûches, alors si vous êtes comme moi, je vous propose à la place, un entremet poire-chocolat : un dessert de noël ou nouvel an vegan, facile et gourmand. Au chocolat, à base de tofu soyeux pour le fondant, de poires pochées pour le croquant, cela en fait un dessert assez léger.

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Recette ajoutée le 05/12/18 - Mise à jour le 09/12/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Entremet poire chocolat

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de sauce et espuma réglisse.

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