Envie d'un plat réconfortant? Réalisez cette recette de rôti de veau façon Orloff à la mimolette et aux oignons.
Le rôti est garni de tranches de mimolette et de tranches de bacon, encerclé de lard pour une bonne tenue et cuit dans des oignons et du vin blanc.
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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de ris de veau braisés.
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