Guérin

Réside en France. Inscrit(e) depuis le 07 janvier 2019.

Recettes de Guérin

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Recettes à découvrir

Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de confites, jéri, Tian de légumes, zeste de citron confit, caramels mous, flan vietnamien, barre chocolat cacahuète, pécanade, pâte à cigarette, sauce arrabbiata, groseilles à maquereau, dégorger les concombres, etc.

Muffins aux groseilles à maquereaux

Ma cuisine au fil de mes idées

Il me restait encore deux bonnes poignées de groseilles à maquereaux au summum de leur maturité. Elles sont alors plus sucrées et idéales pour les utiliser en pâtisserie. J'ai donc choisi de les ajouter à ma pâte à muffins pour le bonheur de la famille ! La recette peut-être réalisée avec d'autres fruits bien sûr.

Mon gâteau choco-caramel

Cooking Fée Lili

entre le millionnaire shortbread et la charlotte au chocolat !

Crème de casseilles à la semoule

Un peu gay dans les coings

3 ingrédients pour cette recette végane : des casseilles (ou des groseilles à maquereau), de la semoule et du sucre. Le secret ? Fouetter en refroidissant pour aérer la texture !

Petites tartes aux fruits rouges et groseilles à maquereau

épicétout

Avez-vous envie de préparer une recette de petites tartes aux fruits rouges et groseilles à maquereau ? Cuisinez en suivant cette recette de tarte et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Rissoles aux mirabelles confites

Jackie

Des rissoles, une recette repérée sur mes fameux livres "Doigts d’or cuisine", que ce soit en version salée ou sucrée. Celles proposées à la confiture, je les ai remplacées par des mirabelles confites, c’est la saison et elle est assez courte, alors il faut en profiter. D’autres fruits peuvent se prêter à cette garniture et accompagnées d’un délicieux thé parfumé un vrai délice.

Beignets caramel ou banane

Amandise

Voici une recette de beignets bieeeen gras il faut le dire ! J’ai pioché la recette dans le merveilleux livre de Philippe Conticini « Sensation Choux ». La recette de base propose des beignets de kumquats confits. De mon côté, j’ai préféré remplacé les kumquats par des caramels mous que l’on m’avait offert et des tronçons de banane.

Tomates confites

épicétout

Vous voulez essayer la recette de tomates confites ? Laissez-vous guider par cette recette de conserves et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.