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Tarte à la rhubarbe Healthy

Guillaume Marinette Guillaume Marinette
Préparation : 15 min Cuisson : 2 h

Ingrédients

150 g de farine d'épeautre ou de blé semi-complète
50 g de flocons d'avoine
70 ml d'eau tiède
20 g d'éclats d'amandes, ou de noisettes
1 kg de rhubarbe
50 g de sucre
1 oeuf + 2 jaunes
200 ml de crème liquide légère
1 cuillère à soupe de maïzena
60 g de sucre muscovado (ou 100 g de sucre roux)
1 pincée de vanille en poudre
2 blancs d'oeufs
80 g de sucre blond
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Quelques mots sur cette recette de dessert

À la recherche d'une recette de rhubarbe pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

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blanc d'oeuf cuisine santé farinages légumes tiges meringue rhubarbe régime tarte
Recette ajoutée le 30/04/20  -  Mise à jour le  09/10/23 .

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