Kélou - Page 4

Recettes de Kélou

Gâteau aux marrons d'Attie
Gâteau aux marrons d'attie

Une recette simplissime du placard à faire avec seulement 4 ingrédients: crème de marrons, beurre, œufs et un soupçon de rhum, qui réconciliera les plus récalcitrants aux marrons

Rhum arrangé à l'ananas
Rhum arrangé à l'ananas

Rhum arrangé parfumé à l'ananas et aux épices lentement macérés avec un peu de sucre de canne pour délivrer tous leurs parfums

Cheesecake sans cuisson aux myrtilles et au citron
Cheesecake sans cuisson aux myrtilles et au citron

Cheesecake sans cuisson aux myrtilles et au citron. Un délice à partager avec 12 gourmands

Muffins à la banane et aux pépites de chocolat
Muffins à la banane et aux pépites de chocolat

Des muffins dans l'esprit du bananabread, réalisés à base de chair de bananes et de fromage blanc aromatisés aux pépites de chocolat, vanille et rhum brun. À faire avec le Thermomix ou sans

Yaourts au citron
Yaourts au citron

Yaourts maison parfumés aux zestes de citron à faire en yaourtière ou au four

Yaourts aux marschmallows
Yaourts aux marschmallows

Yaourts maison parfumés aux marshmallows (ou Chamallows) à faire avec une yaourtière ou sans au four

Quiche aux oignons
Quiche aux oignons

Quiche à base d'oignons caramélisés, d’œufs et de crème un bon basique parfait pour un soir de semaine et dont on ne se lasse pas!

Sablés parmesan, olives et romarin
Sablés parmesan, olives et romarin

Petits biscuits apéritifs à faire avec ou sans Thermomix, parfumés au romarin, au parmesan et avec des morceaux d'olives noires, parfaits pour accompagnés un bon verre de rosé bien frais ou un pastis!

Tarte soleil myrtilles-amandes
Tarte soleil myrtilles-amandes

Tarte soleil twistée fourrée à la confiture de myrtilles et parsemée d'amandes effilées

Palets sésame-coco
Palets sésame-coco

Des biscuits à base de graines de sésame et de noix de coco râpée, dans l'esprit du nougat chinois mais en beaucoup plus light

Saumon gravlax sauce citron-ciboulette
Saumon gravlax sauce citron-ciboulette

Saumon frais cuit dans le sucre et le sel accompagné d'une délicieuse sauce à base de fromage blanc, ciboulette et zeste de citron

Tiramisu praliné version gâteau
Tiramisu praliné version gâteau

Gâteau réalisé avec les mêmes ingrédients que le tiramisu classique mais parfumé à la pâte à tartiner praliné type Nutella, et monté en gâteau à partager pour 12 personnes. Idéal pour les anniversaires!

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La pomme de terre fait son tour de France
La pomme de terre fait son tour de France
A chaque région sa spécialité
Les aventures de Tatin
Les aventures de Tatin
Tout le monde connaît la tarte Tatin aux pommes. Voilà d'autres tartes renversées sucrées ou salées.
Et si on se faisait une soirée croques ?
Et si on se faisait une soirée croques ?
La solution pour les soirs où l'on n'a pas envie de cuisiner.
Les coquilles saint-jacques sont de retour !
Les coquilles saint-jacques sont de retour !
Gratinées, poêlées ou flambées, ces coquilles comblent nos papilles.