Name: Galettes de lentilles
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: galettes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Galettes de lentilles

kilometre-0

Facile

Quelques mots sur cette recette

J’ai fait cette recette de galettes à partir de restes de courges et de lentilles. Et bien c’est une belle recette que vous pourrez accompagner d’une salade verte ou d’une assiette de crudités. Si vous avez d’autres restes qui vont bien avec les lentilles, n’hésitez pas à mettre les vôtres mais ne mettez pas vos restes de frigo car tous les mélanges ne sont pas heureux.

Voir la recette

automne galettes hiver lentilles légumineuses

Recette ajoutée le 09/02/25 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Galettes de lentilles

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Mes inspirations culinaires pour accompagner une recette de crab cakes et galettes américaines.

Forum

Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !

D'autres recettes du même Gourmet

kilometre-0 partage également ces recettes.

Lentilles aux haricots blancs, épinards et lardons

kilometre-0

Consommer des lentilles est un bon moyen d’alléger sa consommation en viande, de dépenser moins et de bénéficier de leurs bienfaits. Elles sont riches en fibres, elles ont un index glycémique bas ce qui permet de rester rassasier plus longtemps après le repas.

Salade de lentilles aux légumes d’hiver

kilometre-0

Voilà une salade facile et rapide à faire. Parfaite pour vos lunch box.

Salade de lentilles aux carottes et à l’avocat

kilometre-0

Si certains boudent les lentilles, ce n’est pas mon cas. J’ai la chance d’avoir des producteurs bio de lentilles dans mon département et je suis toujours allante pour trouver de nouvelles recettes pour les mettre en valeur. Non seulement, elles sont bonnes au goût mais leur culture favorise la rotation des sols et permet de fixer l’azote dans le sol ce qui évite les intrants pour la prochaine culture. Si vous veillez à avoir un bon bilan carbone, elle y contribue bien ^^.