1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Terrine de rouget au fenouil
Terrine de rouget facile au fenouil
Terrine de rouget facile au fenouil

Terrine de rouget au fenouil

kilometre-0 kilometre-0
Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
2 fenouils
3 rougets
1 verre de vin blanc sec
1 verre d' de eau
de sel et poivre
2 cs de câpres
1 capsule de safran
1 sachet de 2 g d' agar agar
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une terrine très légère à faire pour le dîner ou pour une entrée. Vous pouvez soit mettre de la gélatine, soit de l’agar agar. Cette fois, j’ai mis de l’agar agar mais pense que j’ai une petite préférence gustative pour la gélatine.

Voir la recette
agar-agar algues conserves cuisine facile cuisine légère cuisine santé cuisine végétalienne fenouil légumes légumes tiges plat principal poisson poisson d'eau de mer rouget terrine
Recette ajoutée le 15/04/18  - Mise à jour le 28/08/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Terrine de rouget au fenouil

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On passe en cuisine avec Manu Chao - Clandestino

D'autres recettes du même Gourmet

kilometre-0 partage également ces recettes.

Fondant à la rhubarbe, pistaches et yaourts
Fondant à la rhubarbe, pistaches et yaourts
Original, frais et très bon
Rougets aux raisins et à la semoule
Rougets aux raisins et à la semoule
Top chrono, dans 15 minutes, le repas sera prêt...évidemment si vous avez les ingrédients.
Terrine aux courgettes et au thon
Terrine aux courgettes et au thon
Parfait pour une entrée ou une dînette avec des crudités et une salade.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ? Agar Agar Le rouget barbet Les panades Le fenouil Je vous demande de vous désarêter !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Rougets fenouil et tapenade de Turbigo gourmandises
Rouget grillé, fenouil à l'étouffée de Ma cuisine et vous
Terrine de pommes de terre aux rougets de La machine à explorer
Terrine sole et saumon au fenouil de Leistel
Rouget au fenouil confit à l'orange de Simple & gourmand
Tarte aux rougets anisée et vanillée de Happy papilles
Terrine parmentière au rouget de Ma cuisine et vous
Filets de rougets et compotée de fenouils de Emilie sweetness
Filets de rougets en croute de noisette et piment d'espelette, fenouil confit de Les vagabondages de vi@ne
Terrine de rougets aux fines herbes de Croquant - fondant ... gourmand
Terrine de canard en croûte, galettes de maïs et salade de fenouil de Gourmand et bio
Rougets à la sétoise de Happy papilles

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1